Микробиология на службе моды: создано платье из пива

Как известно, 3D-печать дарит нам возможность создавать вещи из несвойственных им материалов, да и идея создания одежды не из обычной ткани уже не нова. Разработку похожей направленности, правда, без участия 3D-принтера, представили австралийский ученый Гэри Кэсс (Gary Cass) и художник Донна Франклин (Donna Franklin): они создали платье из всем известного пенного напитка.

Внешне платье не отличается от самого обыкновенного предмета гардероба. Однако тем удивительнее тот факт, что оно сделано из материала, созданного с помощью процесса особой ферментации пива с участием бактерий под названием Аcetobacter xylinum. Эти бактерии, по словам Кэсса, достаточно распространены в природе, не являются переносчиками каких-либо инфекционных заболеваний и вообще безвредны для человека. Будучи помещенной в жидкое пиво, культура Аcetobacter xylinum постепенно превращает его в твердую ткань.

"Пивное" платье

Кэсс и Франклин уже сотрудничали в рамках похожего проекта в 2012 году, когда им удалось с помощью подобной технологии создать довольно экстравагантное платье из вина. Однако у него было два недостатка: во-первых, в сухом состоянии материя теряла эластичность и все время прилипала к коже (поэтому приходилось все время смачивать «ткань»), а во-вторых, она источала достаточно сильный винный аромат. «Пивная» же версия ничем не пахнет, а по своему химическому составу близка к обычному хлопку и ведет себя похожим образом. Новую необычную материю ученый назвал наноллозой.

"Винное" платье

Платье, созданное Кэссом и Франклин, будет представлено публике на Expo Milano 2015 в Милане. Создатели предполагают, что подобная ткань в перспективе может стать альтернативой тому же хлопку, процесс получения которого связан с так называемым интенсивным сельским хозяйством, характеризующимся нерациональным использованием ресурсов и широким применением химикатов. И тогда можно будет выбрать, надеть ли сегодня вечером пышное из Bombardier или сойдет коктейльное из Budweiser.

Фото необычного предмета гардероба можно посмотреть здесь.