Если вы хотите удалить пункт Справка из меню кнопки Пуск, то откройте раздел HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explоrer и создайте параметр NoSMHelp типа DWORD со значением, равным 1.
После перезагрузки пункт Справка исчезнет из меню кнопки Пуск
Удаление параметра или установка в 0 возвращает пункт в меню